Anna Scafuri si aggiudica il Premio Master in Cultura del Cibo e del Vino Ca’ Foscari

a cura di Abcveneto

Domenica 14 giugno presso il Relais Duca di Dolle la nota giornalista Rai è stata premiata da Roberto Stevanato e Gianluca Bisol, alla presenza del poeta Andrea Zanzotto

“Con grande professionalità e passione, ha valorizzato e comunicato la cultura del cibo e del vino ai massimi livelli mediatici”: questa la motivazione riportata sulla targa che domenica 14 giugno è stata consegnata ad Anna Scafuri, giornalista del Tg1 e curatrice della rubrica enogastronomica Terra e Sapori, nonché docente del Master in Cultura del Cibo e del Vino Ca’ Foscari.
La premiazione si è tenuta presso il Relais Duca di Dolle, in occasione dell’evento di chiusura delle lezioni del Master, appuntamento enogastronomico dedicato alla figura di Giovanni Comisso, interamente ideato e organizzato dagli studenti del Master.
Roberto Stevanato, coordinatore del Master, e Gianluca Bisol, esponente della storica famiglia di Viticoltori in Valdobbiadene dal 1542, hanno così premiato ufficialmente l’autorevole giornalista, davanti ad un pubblico di imprenditori del settore, giornalisti, autorità e letterati, fra cui il famoso poeta Andrea Zanzotto, storico frequentatore del Duca di Dolle.
Il Master in Cultura del Cibo e del Vino Ca’ Foscari, ideato da Gianni Moriani, è nato per rispondere alla sempre maggiore richiesta di qualificate competenze professionali nella valorizzazione del patrimonio alimentare e vitivinicolo ed è stato patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali: un innovativo Master nel territorio, con sede a Valdobbiadene, che prevede lezioni sul campo e nei luoghi della filiera, sostenuto da importanti realtà del territorio.

Sono già aperte le iscrizioni alla seconda edizione del Master; per informazioni: IDEAS: tel + 39 041 234 8671 - master.ideas@unive.it - www.mastercibovino.it

A cura di Abcveneto