il 13 ottobre 2012, a partire dalle 16, fa tappa a Marcon (Venezia).
L´evento enogastronomico è stato ideato da
WineLab, per diffondere la conoscenza dei prodotti tipici del territorio Veneto e non solo… Si potranno degustare prodotti locali, 150 tipologie di vini veneti con alcune divagazioni enogastronomiche.
Sarà un viaggio alla scoperta dei prodotti tipici del territorio Veneto e non solo… Tra un sorso di buon vino e una passeggiata nella piazza di Marcon (Venezia) sarà possibile divagare tra i sapori dei prodotti tipici
veneti: dalla soppressa vicentina agli affettati in generale, dal pane di Matera ai "cichéti" di pesce.
"Calici d´Autunno", l´evento enogastronomico e culturale che si svolgerà sabato 13 ottobre a partire
dalle ore 16 in Piazza Mercato a Marcon, è finalizzato alla promozione dei prodotti enogastronomici del
territorio Veneto ed in particolare del Veneziano attraverso le sue eccellenze più rappresentative, tra le
quali vini Dogc e molteplici specialità culinarie. Un evento articolato in una serie di appuntamenti per adulti
e bambini, per gli appassionati di enogastronomia, di cultura e di sport con banchi di assaggio e la
presenza degli stessi produttori.
Un´occasione per scoprire i nuovi profumi e i diversi sapori, dai più strutturati ai più leggeri, nell´ampio e
variegato panorama di vini italiani, grazie alla presenza di 150 aziende produttrici. Partecipano a "Calici
d´Autunno" le aziende vitivinicole celebri per produrre le migliori eccellenze italiane dal Brunello di
Montalcino al Lison di Pramaggiore, mentre diventa curioso e stimolante l´accostamento dei sapori e dei
profumi del vino italiano con alcune produzioni oltralpe di particolare valore. Presenti alla manifestazione
per proporre interessanti divagazioni enogastronomiche le aziende slovene Vinogradnistvo JNK di
Sempas, Mavric jozko e Radgonske gorice note per la produzione dei più celebri Chardonnay, Ribolla
gialla, Merlot e Cabernet sauvignon ma anche per i meno diffusi Kristina e Rdecé mentre le produzioni
enologiche Chardonnay, Olaszrizling, Sauvignon Blanc ed Királyleányka dell´Ungheria verranno proposte
dall´azienda Corvin wines.
L´immancabile binomio wine & food verrà arricchito dai gustosi prodotti tipici veneti. La manifestazione è
promossa dal Comune di Marcon, dal centro commerciale Valecenter, dalla Banca di Credito
Cooperativo di Marcon, dall´Associazione Culturale WineLab Collaborano all´iniziativa il Consorzio del
vino Brunello di Montalcino, la Strada dei Vini Doc di Lison Pramaggiore, il Consorzio di tutela del
pane di Matera, il Consorzio di tutela della soppressa Vicentina Dop. L´evento ha coinvolto anche
numerose realtà locali che contribuiscono attivamente all´organizzazione. Tra questi il giardino d´infanzia
"Gatto Matto", "Waf" design for wine, Idrogarden, "Annicatering" (per l´arredo urbano), San Marco
Beverage network Venezia Spa che fornisce l´acqua, l´Istituto Professionale di Stato per i Servizi
Commerciali, Turistici, Alberghieri e della Ristorazione "Cesare Musatti" per il personale di servizio, la
Banca di Credito Cooperativo di Marcon.
"Calici d´autunno" avrà inizio alle 16.00 con l´apertura degli stand enogastronomici e la possibilità di
degustare 150 tipologie di vini italiani sloveni ed ungheresi; alle 16.30 si svolgerà la presentazione della
Polisportiva Basket Marcon. Alle 17.00 avrà inizio l´intrattenimento per i più piccoli con lo staff del giardino
d´infanzia "Gattomatto". In concomitanza con l´avvio dei giochi per i bambini, il salumificio "Mio" presenterà
il "lingual" e si svolgerà una dimostrazione di mini e micro basket a cura della Polisportiva di basket
Marcon. Le degustazioni continueranno con la soppressa vicentina DOP. Alle 17.30 si potrà assistere ad
una dimostrazione di football americano, a cura della squadra degli "Islanders Venezia". Alle 18.00 si
prosegue con la musica dei "Bad Bugs" e a seguire ancora degustazioni con la presentazione delle
eccellenze culinarie della "Locanda Portegrandi" e della "Pescotteria di Favaro Veneto". Alle 20.00 il blue´s
del gruppo "Kris blues Band".
Ecco l´elenco delle aziende produttrici che saranno presenti a "Calici d´autunno":
Azienda Agricola Casa Caterina, Monticelli Brusati (BS) - Franciacorta; Azienda Agricola Cecchini Marco, Faedis (UD); Azienda Agricola Elvira, San Germano dei Berici (VI); Azienda Agricola Emanuele Scamacca del Murgo, Santa Venerina (CT); Azienda Agricola Renato Keber, Cormons (GO); Azienda Agricola Rocca Bernarda, Premariacco (UD); Azienda Agricola Ronco Severo, Prepotto (UD); Azienda Agricola Ronco
Soreli, Prepotto (UD); Azienda Agricola Sandro e Francesco Bravin, Portogruaro (VE); Azienda Agricola
Sutto, Salgareda (TV); Azienda Agricola Stramaret Valdobbiadene (TV); Azienda Vitivinicola Villa
Angararo, Bassano del Grappa (VI); Cantina La Salute, Ponte di Piave (Tv); Cantina Massimago Azienda
Agricola Camilla Rossi Chauvenet, Mezzane di Sotto (VR); Consorzio Brunello di Montalcino, Montalcino;
Consorzio dei vignaioli biodinamici; Azienda Agricola Masiero Gianfranco, Selva di Trissino (VI); Casa
Wallace S.S. Agricola, Cremolino (AL); Tenuta Selvadolce, Bordighera (IM); Vigneto San Vito, Monteveglio
(BO); Consorzio Piccolo Collio, Cormons (GO); Furia - Birrificio Artigianale Veneziano; Maerne di
Martellago (VE); Podere il Cocco, Montalcino (SI); Poggio al Vento, Grosseto (GR); Symphonia del vino,
Firenze; Strada dei vini doc Lison Pramaggiore; Azienda Agricola Ai Galli, Pramaggiore (VE); Azienda
Agricola le Carline, Pramaggiore (VE); Azienda Agricola Mazzolada, Portogruaro (VE); Azienda Agricola
Adelino Collovini, Pramaggiore (VE); Cantina Mulin di Mezzo, Annone Veneto (VE); Casa Geretto, San
Stino di Livenza (VE); Savian Vini, Annone Veneto (VE); Tenuta Polvaro, Annone Veneto (VE); Tenuta
Boscoalbano, Pasiano (PN); Vinogradnistvo JNK, Sempas - Slovenia; Bacco Divino wine store - Cantina
Vedova, Venezia Mestre; Azienda Agricola Rezzadore, Venezia Mestre; Franco Terpin, San Floriano del
Collio (GO); Azienda Agricola Provenza, Desenzano del Garda (BS); Mavric jozko, Slovenia; Radgonske
gorice, Slovenia; Azienda Agricola Toffoli, Veneto; Corvin wines, Ungheria.
Aziende produttrici food: Consorzio Sopressa Vicentina, Montecchio Maggiore (VI); Locanda
Portegrandi, Quarto D´Altino (VE); La Pescotteria di Campalto (VE), Salumificio Mio, Pravisdomini (PN);
Consorzio di tutela del pane di Matera (Matera).
Per accedere alle degustazioni il costo della sacca ed il bicchiere è di 10 euro. Saranno
applicati prezzi modici per il food. Le attività ludiche (intrattenimento per bambini e gonfiabili)
sono gratuite.
A cura di Abcveneto